Was der Server bekommt
Der RAM deines Tarifs ist die Container-Grenze. Unser Startbefehl nutzt -XX:MaxRAMPercentage=95 (Paper, Forge, NeoForge) bzw. -XmxM (Fabric). Die JVM darf also fast alles nutzen, der Rest ist Luft für den Prozess selbst. Du musst nichts einstellen.
Kann ich den Startbefehl ändern?
Der Befehl selbst ist vom Servertyp vorgegeben und im Panel nicht editierbar. So bleiben die Speichereinstellungen zu dem passend, was du gekauft hast. Ändern kannst du die Variablen im Reiter Startup (Version, Jar-Name, Loader-Version). Willst du auf einem vollen Paper-Server getunte Garbage-Collector-Einstellungen ("Aikar's Flags"), mach ein Ticket auf, dann setzen wir sie für deinen Server; sie helfen vor allem ab 20 Spielern.
Mehr RAM ist nicht immer schneller
Ein Server mit mehr Heap, als er braucht, verbringt länger in Garbage-Collection-Pausen. 4 GB für 10 Spieler auf Paper sind großzügig; 16 GB für denselben Server sind nicht besser, manchmal schlechter. Modpacks sind die Ausnahme: Die brauchen es wirklich.